巴笛家日誌和艾多美的事

這款餅乾早在6年前(2011年)，我就做過好幾次，當時還很認真寫了 FB網誌 ，這款餅乾奶油比例較低，口感酥脆，奶香濃郁，真的非常熱愛這款食譜。 大概一年前，幾個朋友約到家裡，製作孩子生日要發給同學的小禮物，當時我研究練習了好幾款壓模餅乾，發現壓模餅乾奶油比例高，口感酥鬆很容易碎掉。 應該是我學藝不精，一盤出爐，移到網架上放涼、包裝，常常碎光光完整的沒剩幾個。 這次為了哈笛生日，直接用牛奶棒食譜做成壓模餅乾，效果非常棒！而且口感稍硬不易碎，又非常好吃，簡直太完美了。 材料單純、製作過程簡單，經過多次微調的食譜如下： 無鹽奶油170g（室溫放軟） 低筋麵粉480g 奶粉100g 雞蛋2個 糖粉90g 黑糖100g 無鋁泡打粉2g 作法： 糖粉黑糖過篩，加入奶油當中。 用打蛋器打發，至奶油尾端成尖角 分次加入雞蛋。每次都要打勻再加下一次，全部加完之後打勻 麵粉+奶粉+泡打粉一起過篩，加入步驟3當中。(圖9圖10) 用橡皮刮到拌成一團。(圖11圖12) 密封好放入冰箱約30分鐘 預熱烤箱上火180度C，下火150度C。拿麵團出來桿平，壓模，排入烤盤，烤8~9分鐘，中途將烤盤拿出來，轉180度再放回去。 出爐放在網架上散熱，完成！ 詳細圖文版請繼續往下看。 ​ 牛奶棒的材料，全聯、家樂福都會有，泡打粉要買無鋁的，如果沒有直接省略也可，餅乾會變得稍硬一點。 ​ 左邊三碗上到下分別是：低筋麵粉、奶粉+泡打粉、黑糖+糖粉。麵粉、奶粉、泡打粉可以一起秤。 ​ 1.糖粉黑糖過篩，加入奶油當中。(圖1圖2) 黑糖容易結塊一定要過篩，第一次做沒有過篩，成品會有謎樣的小黑點冒出來，不好看。 一開始打糖粉會有點飛散，忍著點繼續打，打到像圖4的狀態就不會飛了。 ​ 2.用打蛋器打發，至奶油尾端成尖角。(圖5、圖6) 3.分4次加入雞蛋。每次都要打勻才加下一次。(圖7、圖8) ​ 4.麵粉+奶粉+泡打粉一起過篩，加入步驟3當中。(圖9圖10) 5.用橡皮刮到拌成一團，拌勻不能有乾粉。(圖11圖12) 6.密封好放入冰箱約30分鐘 ​ 這次壓模使用大創餅乾模具，一組49元，一片餅乾小小的非常可愛！ ​ 又是巴笛愛的動物和交通工具。 ​ 7.預熱烤箱上火180度C，下火150度C。拿麵團出來桿平，

艾多美的產品和獎金制度真的很好，你要不要用用看？了解看看？   沒聽過耶，不想用。 我知道這是直銷公司，不想接觸。 沒有我需要的東西。 你有賺到錢了嗎？等你賺錢了記得跟我說一聲哦~ 所謂 先機 ，本來就是在這個時間點，大部分的人都不懂的事情。 舉例來說，現在很紅的Youtuber，靠著上傳影片到YouTube，衝高觀看次數，Google會支付廣告費，可以自我表現，收入優渥又自由。 但是在幾年前，連Toutuber這個字都沒有，像「蔡阿嘎」、「這群人」這些素人，很愛搞笑、很愛表演，有很多創意梗，YouTube只是提供一個管道呈現罷了。 我當時看到這些影片，心裡還在想，花這麼多時間心思製作，有錢賺嗎？(我就是當時不懂先機的人) 可是現在蔡阿嘎爆紅，大家就是很愛看他的影片，分享再分享，名氣超旺還有很多商業合作。 (關於youtuber資訊請點 這裡 。) ​ 世界級的Youtuber收入更是嚇人！完整影音請點 這裡 ​ 第九位年收入就有500萬美金，第一位則是年收入1500萬美金!!!合台幣4.5億!!!! 當你發現，哇，當youtuber這麼好賺，我也來拍影片當youtuber好了！ 哪有這麼簡單？第一名總共上傳了3000個影片，持續七年，每天都要上傳1~2個影片。 說起來巴笛媽也曾經想拍影片，光是梗就很難想了，拍攝後製，一周能做一支就超了不起了。 當年這些人辭掉正職，拍影片上傳的時候，想想看長輩們會怎麼念他們！ 不務正業阿！！ 懂得先機的人、有創業理想的人，在成功以前很少人會理解與支持。 現在加入youtuber還來的及嗎？我想只要夠努力、有創意就有機會成功。可是很難，競爭對手多，創意變老梗，就是錯過了先機。 ​ 所以說，艾多美是什麼？ 艾多美是一家 生活用品賣場 ，生產並販售 優質實惠的產品 ，運用 直銷制度 壓低成本，來宣傳推廣！ 直銷？太可怕了！我不想接觸直銷！！ 讓我先問問，大家為什麼怕直銷？討厭直銷？ 催眠洗腦一定要吃代餐、奶昔、健康食品，才會健康。甚至誇大這些產品的效果。 用高額獎金吸引會員全職投入，弄得會員放棄學業、放棄正職工作。 要求高額入會費取得經營權，每個月重消制度(就是每個月都要花錢買3000~9000元的產品)，囤一堆用不到的產品，逼得會員對周圍

很多人都質疑在艾多美要怎麼賺錢啊？​ 因為艾多美主要販售 利潤不高的 日常用品 ，經營理念是 「絕對高品質，絕對實惠價格」 ， 不用入會費、不用首購多少錢、沒有每個月低消 ......獎金要從哪裡來？ 😅 不仔細了解獎金制度，還真不知道怎麼賺錢，其實巴笛媽覺得就像打電動一樣容易理解啦~ 巴笛媽小時候也是很愛打電動，很迷當年風靡一時的仙劍奇俠傳！ ​ 這圖片真的好讓人懷念阿！當時仙劍一我從小四玩到大四還在玩，不知道全破多少次，廢寢忘食走迷宮打怪、開寶箱 偷拿村民的東西 ，就是為了累積經驗值、蒐集更多裝備，升級再升級，可是全破了之後心中滿滿的都是........ 空虛感 ~~(追劇追到完結也有種感覺.... ​ ) 在艾多美就跟打電動一樣，努力賺 經驗值 就是了，不過絕對不會有空虛感，只會讓你未來 荷包滿滿滿XD ，快點讓巴笛媽來告訴你艾多美這套遊戲怎麼玩吧！ 第一，關於經驗值、和你的隊員組成： ​ 在艾多美，經驗值的單位就是 PV ，每一樣產品都會有對應的PV，產品的價錢和PV並沒有正向的關係，會員在 每買一樣東西都會產生PV，累積起來永不歸零 。 上圖艾多美賣場手機板的介面，天啊， 保濕精華液只要500，蜂膠牙膏4條150 ，價格實惠不是說假的，圖片中價格下面就是該項產品的PV值。 接下來是隊員的組成方式： ​ 雙軌制 ：加入成為艾多美之後，你的隊員分成左、右兩邊，可以往下 無限延伸 ，下面的會員都是你的隊員夥伴，不限人數喔~ 跨國推薦 ：艾多美是跨國公司，目前已在全球12國家開設分公司(詳情請點 官網 )，持續擴大中，你的隊員可以讓不同國家的人加入，讓你團隊變成地球村吧！ 積分全球計算 ：大家的經驗值PV都會一起計算，不分國籍。 好了，趕快註冊帳號開始囉！ ​ 加入艾多美需要現任會員推薦，上網註冊時輸入他給你的會員編號，你就加入推薦人的團隊，接下來你就要開始組織自己的團隊囉！(歡迎找巴笛媽推薦喔~) ​ 接下來到艾多美官網買點東西，幫家裡補充衛生紙、牙膏、牙刷，大概500元台幣~1000元台幣。 耶！有 11000PV 了！恭喜升級！晉升銷售代表，表示你擁有可以領獎金的身分囉！ 就跟走出村莊，打一隻小怪一樣簡單嘛~ ​ 過幾天，發現自己怎麼有一個隊員了？ 因為一個人

以前很常做海苔起司玉子燒，巴笛和我都超愛吃，上一包海苔用完之後就很久沒做，今天訂的艾多美海苔到了，趕緊來做吧！ ​ ​ 艾多美香烤海苔大片裝(六包一組)300元有找，一包有五片不到50元，跟我之前在家樂福買的價錢差不多。 ​ 只是家樂福比較普通，沒有任何說明，艾多美海苔的官網介紹得很仔細，讓人安心。 ​ 本來以為和 小包裝的香烤海苔 是一樣的，只是做成大片，看官網才發現不是，芝麻油改為橄欖油，直接吃感覺更清淡了。 更多海苔的資訊，請看 官網 ​ 被哈笛拿走一片直接吃，這樣看起來超大片~不過直接吃我覺得鹹味不太夠，比較適合做壽司、做飯捲。 接下來一起來做海苔起司玉子燒囉~ ​ 材料有：海苔、鮮奶適量、雞蛋4個、起司2片 雞蛋打散+4大匙鮮奶，加入鮮奶蛋皮更軟嫩，幾顆蛋就幾大匙，加太多蛋會不容易凝結，捲起來的時候會破掉。 加入少許鹽(照片中的份量是1/4小匙的一半) 將雞蛋、牛奶、鹽打散均勻。 ​ 5.熱鍋，倒入少許油。 我超愛這個Hola油壺，不鏽鋼壺嘴，玻璃瓶身，傾斜自動開啟，一隻手就可以完成倒油的動作，真的超方便，再也不會弄得瓶子油膩膩了。 油壺資訊在此： 點我   幾個月前Hola週年慶299買一送一買的，還以為撿到便宜，想趁優惠多買幾個，剛剛一查官網，蝦米!!!  一個只要145!!! ​ （優惠結束一個165，週年慶還是有便宜一點點） 好了，擦乾眼淚繼續做玉子燒。😭 6.倒入一半的蛋液。 7.蛋液快要全部凝結時，放上海苔。 8.輕輕地捲起來。(這裡真的滿需要練習的) ​ 9.捲好了之後，輕輕地移動到鍋子後緣。 10.再倒入剩下一半的蛋液。 11.快凝固時，放入兩片起司。 ​ ​ 12.輕輕地捲起來，就完成囉！ 建議先放在熟食砧板上，涼一點再切，會比較漂亮哦~ ​ 邊拍照邊做好難! 這次做得不太漂亮，真佩服食譜部落客耶。😵 依照往常的經驗，海苔和起司都有鹹味，我不敢放太多鹽，偏偏今天海苔和起司都不怎麼鹹，所以整體調味有點清淡，不過還是很好吃啦~ 哈笛還特別指著海苔蛋捲，鄭重的評論說：「這個很好吃。」然後我們三個迅速掃光那一盤，這就是媽媽最滿足的時刻